NIEUW AMSTERDAMS PEIL

Door de stijging van de zeespiegel zullen wij een 'Nieuw Amsterdams Peil' krijgen. Dit zal het voedsel op ons bord veranderen. De N.A.P. amuses geven een voorproefje.

DE FOODTURE COOKIES

Een reeks ambachtelijke koekjes gevuld met toekomstvoorspellingen en tegeltjes- wijsheden. 

HET UTOPISCH HANDBOEK

Een handboek voor de keuken van morgen. Waarin de toekomst van ons voedsel alsmede de toekomst van het boek als medium zelf in vraag worden gesteld. 

LIEVE EVA,

Het project 'Lieve Eva,' zal van de zomer worden geschapen op Pampus Eiland in samenwerking met het klimaatmuseum en haar bezoekers.

HET UTOPISCH DINER

Een culinaire ervaring waarbij het publiek mogelijke gerechten uit de toekomst krijgt voorgeschoteld. Het diner fluctueert met de tijd qua inhoud en ingrediënten. 

PUUR, CHOCOLADE.

In de wereld van de chocolade zijn twee grote problemen. Vandaar dat het tijd is voor een pure chocolade, een die je gelukkig maakt en niet liegt over zijn herkomst.

DE EETBARE PLASTICSOEP

Een futuristische bouillabaisse die de invloed van de plastic vervuiling op ons voedsel weergeeft in de vorm van een consumeerbare  interventie. 

OP JE BORDSPEL

Het bordspel dat je meer leert over de wondere wereld van ons voedsel. Met meer dan 700 vragen over van alles en nog wat rondom het thema 'eten'. 

©2018 INDIA ROSE KLAP | INFO@INDIAROSEKLAP.COM | (+31) (0) 683252849

  • Instagram - White Circle